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  • 자연과학계열
  • 단백질의분획과의미/ 섬유질배합사료의원리,특징,단점,제조

  • 가축사양학2REPORT과제3,4.hwp
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  • 등록/수정일 20.12.07 / 20.12.07
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보고서설명
단백질의 분획과 이들의 의미에 대하여 설명하고,
섬유질배합사료 TMR 의 원리와 특징, 단점, 그리고 섬유질배합사료의 제조과정시 제조시 유의할 점들에 대하여 기술
본문일부/목차
소의 생산성을 향상시키기 위해서는 에너지, 단백질, 광물질 및 비타민의 요구량을 충족시켜 주어야 한다. 생리적으로 필요한 영양소가 부족하거나 과도한 경우에는 다양한 대사성 질환이 발생하게 된다. 여기서는 소의 에너지원중 단백질의 특성과 단백질 분획을 통하여 분석되는 다섯가지 단백질군에 대하여 알아본다.
단백질은 동물의 세포, 효소, 면역체계의 기본이 되는 성분으로, 단백질 혹은 비단백태질소화합물의 형태로 사료를 통하여 공급되지 않으면 성장과 비육, 비 등의 생산성에 문제를 일으킨다. 사료단백질은 조단백질 CP의 함량으로 표시된다.
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#단백질분획

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