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요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에 대해 생각해봅시다
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요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영.hwp
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등록인 dove5959
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등록/수정일 18.02.05 / 18.02.05
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- 요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에 대해 생각해봅시다
- 본문일부/목차
- 1. 요리활동이란
2. 요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향
3. 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법
참고문헌
1. 요리활동이란
유아 요리활동은 영양 및 건강 교육, 감각적 경험과 소근육 발달, 사회·정서 발달에 도움이 되는 것으로 알려져 온 이후로 그 교육적 가치가 더욱 확장되고 있으며, 요리활동은 유아들의 흥미를 끌고 실제로 실험을 하게하고, 유아들 간의 협동심을 길러준다. Walsh는 유아의 개념발달을 도와줄 수 있는 여러 가지 활동 중에서 요리활동을 감각을 통해 직접 조작함으로써 학습할 수 있는 가장 의미 있는 활동이라 하였고 요리 활동은 유아들에게 독립적인 생활기술을 가르치고, 수학, 과학, 언어 및 사회를 유아들이 흥미를 느끼고 도전하고 싶은 의미 있는 활동 안에서 통합하는 기회를 제공하며, 유아들이 만든 음식을 먹게 함으로써 자율성을 길러준다.
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#요리
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