해피레포트 - 인공물의 역사, 인간에게 인공제품이 끼치는 영향[ 냉장고 ]

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사회과학계열 인공물의 역사, 인간에게 인공제품이 끼치는 영향[ 냉장고 ] 인공물의 역사, 인간에게 인공제품이.hwp 등록인 leewk2547 등록/수정일 13.07.17 / 13.07.17 문서분량 4 페이지 다운로드 0 구매평가 판매가격 2,000원

보고서설명
여러분들은 얼음처럼 차가운 것이 먹고 싶을 때 제일 먼저 어디로 달려가나요? 아마도 여러분들이 달려가는 곳은 냉장고 곁 일 것입니다. 그렇다면 옛날 사람들은 어땠을까요? 옛날에는 냉장고가 없었으니 한여름에는 얼음 구경도 못했을 거라 생각할지도 몰라요. 하지만 그렇지 않습니다.

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현재 우리가 살고 있는 시대의 냉장고는 사람들의 아주 뛰어난 기술력으로 인해 만들어진 제품이다. 그렇다면 현대 시대의 냉장고들의 발명은 언제 되었을까 ? 19세기 초반만 하더라도 미국은 오스트레일리아에 얼음을 수출했다. 뉴잉글랜드의 수많은 인부들이 호숫가로 달려와 톱으로 얼음을 잘라 배에 실어 오스트레일리아로 보낸 것이다. 이런 상황에서 제대로 된 인공 냉동법 체계를 완성한 인물이 등장하는데, 바로 윌리엄 컬런 이었다. 1748년, 그는 영국 글래스고 대학에서 알코올의 일종인 에틸에테르를 반(半) 진공상태에서 기화시켜 냉동시키는 데 성공한다. 그러나 컬런은 이를 산업적으로 발전시킬 생각까지 하지는 못했다. 그저 얼음 덩어리를 만든 것에 만족했다(이때까지만 하더라도 냉장이나 냉동이 산업적으로 그렇게까지 필요한 시기가 아니었다). 19세기 중반이 돼서야 냉장고가 산업적으로 발명될 수밖에 없는 주변 여건이 만들어진다. 바로 증기선의 발명이었다. 증기선의 발명은 인류의 식생활을 변혁시킨다 당장 아르헨티나의 소고기가 영국으로 팔려나가고, 서인도 제도의 바나나가 유입으로 수출되는 상황. 이를 가능하게 했던 것은 빠른 증기선과 냉장고의 발명 덕분이었다.

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