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사회과학계열
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아동의 영양보육과정의 계획
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아동의 영양보육과정의 계획.hwp
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등록인 xodud119
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등록/수정일 13.05.21 / 13.05.21
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보육과정의 계획은 영유아들이 전인 아동으로써 성장을 할 수가 있도록 하기 위해서 모든 발달 영역에서 학습을 하도록 준비를 하고, 도와주기 위한 것이다. 보육과정은 보육시설이 지향을 하는 보육 철학과, 국가 수준의 표준 보육과정에서 지향을 하는 목표 및 내용을 기초로 하여 보육대상 영유아들의 연령과 발달 수준, 흥미와 요구, 시설의 환경과 여건, 부모의 요구 그리고 지역사회의 요구와 여건 등을 고려하여 계획한다.
<중략>
그리고 영양사는 식단 작성, 재료 구입, 취사부 조리 활동지도, 조리과정 및 각종 식기류와 집기류 위생관리, 감독, 영양교육과 식습관 지도가 주 업무가 된다.
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