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자연과학계열 실습보고서 - 단백질 정량법 실습보고서 - 단백질 정량법.hwp 등록인 leewk2547 등록/수정일 13.05.13 / 13.05.13 문서분량 5 페이지 다운로드 0 구매평가 판매가격 2,000원

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보고서설명
UV-Visible Spectrophotometer를 이용, 흡광도를 측정하여 표준 물질인 BSA(Bovine Serum Albumin)나 BGG(Bovine Gamma Globulin)를 기준으로 자신의 시료에 단백질이 얼마만큼 들어있는지 측정하는 방법중 하나이다. 신속하고 간편하게 단백질을 정량할 수 있어 널리 쓰인다. 염료로는 Coomassie Blue G-250을 사용하며, 이 염료가 단백질과 결합해 생기는 파장의 변화를 측정한다.

본문일부/목차
브래드 퍼드법은 실온에서 사용가능하며, 어느 특별한 장비를 필요로 하지 않는다. 어느 단백질이든 동일한 염료를 더해준 후 약 5분 정도 반응시키고, 595㎚에서 흡광도를 측정하기만 하면 되는 간단한 방법이지만 대신 Coomassie dye가 염, detergent, 지방 등에 의해 쉬이 영향을 받는다는 단점이 있다. 특히나 Sample에 계면 활성제가 조금이라도 존재하는 경우, 정량 값이 크게 영향을 받게 되는데, 이는 염료로 사용하는 Coomassie Blue가 acidic하기 때문이다. 단백질에 따라 Coomassie dye와 결합하는 정도도 조금씩 다를 수 있으므로 주의가 필요하다. 이런 발색을 이용한 단백질의 정량은 시간이 지날수록 결과 값이 달라지는 경우가 생기기 때문에 되도록 빠른 시간 내에 시행해야 한다. 단백질의 정량을 위해서는 표준물질이 필요한데, BSA나 BGG를 이용해 표준곡선을 얻을 수 있다. 여러 농도의 BSA 또는 BGG(반드시 0농도를 포함해야 한다.)를 만들어 염료를 넣은후 반응시켜 595㎚에서 흡광도를 측정을 하고 그 결과 값을 이용해 표준곡선을 그린다. 이 때 곡선은 직선형에 가까울수록 신뢰도가 높아진다. 그런 다음 정량하고자 하는 단백질이든 Sample을 염료와 같이 섞어 흡광도를 측정해 BSA(or BGG)의 값과 비교해보면, BSA는 이미 농도를 알고 있으므로 Sample의 흡광도 결과를 이용해 Sample의 농도를 계산할 수 있게 된다.

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#단백질측정

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