해피레포트 - [호텔경영학] 호텔의 프론트 데스크의 업무

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사회과학계열 [호텔경영학] 호텔의 프론트 데스크의 업무 [호텔경영학] 호텔의 프론트 데스크의.hwp 등록인 leewk2547 등록/수정일 13.03.07 / 13.03.07 문서분량 12 페이지 다운로드 1 구매평가 판매가격 2,000원

보고서설명
흔히 프런트 데스크를 호텔의 얼굴로 비유하는데 그 이유는 고객을 최초로 영접하고 고객이 체크아웃 할 때 마지막으로 환송하는 장소이기 때문일 것이다. 즉 프론트 데스크는 호텔과 고객을 이어주는 접점(Contact Point)이라 할 수 있다. 또한 프론트 데스크는 객실상품의 판캐를 통해 호텔수입을 발생시키며, 객실 판매의 성공 여부에 따라 다른 상품의 판매에도 크게 영향을 미치기 때문에 판매를 촉진시킬 수 있는 자질을 갖춘 종업원이 배치되어 고객의 마음을 사로잡을 수 있어야 한다.

본문일부/목차
프론트 데스크(Front Desk)의 기본 업무 10훈(十訓) ① 로그 북을 기록하고 숙지하여 일사불란하게 인계인수를 하라. ② 되도록 많은 고객님의 성명을 암기하고, Check in 과 Check out을 프로답게 진행하라. ③ 객실배정(Room assignment)을 효율적으로 진행하고 Welcome Letter를 준비하라. ④ 객실 형태(Room Type)을 정확히 숙지하고 고가객실 우선 판매(Up-Selling)를 시도하여 매출 증진을 기하라. ⑤ 기준을 초과한 고객님의 High balance Report(고액 외상 잔액 보고서)를 작성, 보고, 조처하라. ⑥ Mail, Message등을 받으면 기록하고, 곧바로 고객님께 정확히 전달하라. ⑦ 고객님의 불평사항(Guest complaint)해결에 적극적으로 개입하라. ⑧ 고 품격의 전화 걸고 받는 예절을 습관화 하고, 고객님의 항공편을 예약, 확인해 드려라. ⑨ 고객님 귀중품 보관함(Safety Deposit Box)을 철저히 관리하라. ⑩ Daily Report(영업일보)를 정확히 작성, 보고, 보관하라. ▶2.등록업무 ▷2.1예약확인 고객이 호텔에 도착하면 DOORMAN이 인사와 함께 짐을 받아 BELLMAN에 인계되고 프론트로 안내하게 된다.

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