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  • 편식

  • 편식.hwp
  • 등록인 mario
  • 등록/수정일 11.11.03 / 11.11.03
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보고서설명
편식


1. 편식의 의미

편식이란 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부할 때 흔히 사용되는 용어이다. 즉 편식은 유아가 음식을 아무것이나 골고루 잘 먹지 않고 음식에 대한 호 ∙ 불호가 뚜렷한 상태를 말한다. 영양 지도면에서 편식이란 음식을 좋아하고 싫어하는 감정이 강하고 식사 내용이 항상 영양적으로 불균형하며 발육과 성장 및 영양 상태가 상당히 뒤떨어지는 경우에 한해서 말한다.
식품에 대한 기호가 나타나는 것은 남녀 다 같이 자아의식이 발달되어 심리적으로 변동이 많은 3세 전후에서 7세까지에 많이 보인다. 또 남아보다 여아에게 식품 기호의 발현이 많이 나타나며, 성격이 신경질적이며 육아 태도에 있어서도 과잉보호 가정의 유아에게서 많이 나타난다.
본문일부/목차
편식


1. 편식의 의미

편식이란 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부할 때 흔히 사용되는 용어이다. 즉 편식은 유아가 음식을 아무것이나 골고루 잘 먹지 않고 음식에 대한 호 ∙ 불호가 뚜렷한 상태를 말한다. 영양 지도면에서 편식이란 음식을 좋아하고 싫어하는 감정이 강하고 식사 내용이 항상 영양적으로 불균형하며 발육과 성장 및 영양 상태가 상당히 뒤떨어지는 경우에 한해서 말한다.
식품에 대한 기호가 나타나는 것은 남녀 다 같이 자아의식이 발달되어 심리적으로 변동이 많은 3세 전후에서 7세까지에 많이 보인다. 또 남아보다 여아에게 식품 기호의 발현이 많이 나타나며, 성격이 신경질적이며 육아 태도에 있어서도 과잉보호 가정의 유아에게서 많이 나타난다.
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