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영양평가의 4가지 방법을 제시하고 질병에 영향을 주는 잘못된 식습관과 올바른 식습관에 대해서 서술하세요
본문일부/목차
1. 영양평가의 4가지 방법
2. 질병과 관련된 잘못된 식습관과 올바른 식습관
3. 결론
참고문헌

1. 영양평가의 4가지 방법

1) 식품섭취조사를 이용한 영양평가
식품섭취조사는 영양소 섭취량을 알게 해주는 중요한 조사로서, 방법에는 소비량을 중심으로 하거나 식품의 섭취량을 중심으로 하는 방법이 있다. 식품의 소비량은 주로 집단별로 조사가 되고, 식품의 섭취량은 개인별로 조사되는 예가 많다.

2) 임상영양조사를 이용한 영양평가
임상영양조사는 영양상태의 변화에 의해서 나타나는 신체증후를 조사하는 것으로 일반적인 외모, 몸무게, 근육의 상태, 신경조절기능, 소화기관의 기능, 순환계의 기능, 머리카락, 피부, 얼굴과 목, 입술, 입과 입안의 피부,
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