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  • 사회과학계열
  • [학습지도안] 본시학습 지도안 수업자료(가금 해부)

  • 본시학습지도안수업자료.ppt
  • 등록인 maxmin777
  • 등록/수정일 10.04.19 / 13.06.02
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보고서설명
본시학습지도안 수업자료입니다. 가금해부에 대해서 준비했습니다.
[참고자료] 가금생산학 정선부 선진문화사
[자료범위] 학습지도안-가금 해부
[이용대상] 학습지도안-가금 해부
본문일부/목차
◈ 닭 해부 1, 2 ◈
① 해부가 용이 하도록 닭의 가슴부분 털을 제거
② 흉골 끝부분을 시작점으로 피부를 제거
※ 기낭
- 몸을 가볍게 함
- 조류에만 존재
- 기관지의 끝이 넓은 주머니 모양으로 확대된 것
- 장과 근육 사이 또는 뼈 속에도 들어있음
▶ 가슴 부위의 털과 피부를 제거한 닭의 모습
③ 흉골 끝부분을 힘을 주어 머리쪽으로 들어 올림
▶ 내부 장기들 확인 가능
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#본시학습지도안

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