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  • [관광경영] (외식산업론)외식업계의 인력난[A+레포트]

  • 외식업인력난최종ss.ppt
  • 등록인 yoonkill
  • 등록/수정일 08.12.08 / 09.04.27
  • 문서분량 17 페이지
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보고서설명
이과제는 제가 관광경영시간에 작성한 과제입니다.

교수님이 까다로운분이여서 정말 열심히 작성하였습니다^^

그래서 그런지 교수님이 정말 많이 칭찬해주셨고여~

당근 A+ 나왔습니다..

아무쪼록 여러분도 꼭 A+ 받으세여^^
본문일부/목차
서론

최근 통계청이 발표한 자료에 따르면 실업문제가 심각한 상황에 있음을 감지할 수 있다.
이런 가운데서도 외식업계는 인력난을 겪고 있는 기현상이 벌어지고 있다. 외식업은 3차 산업이면서도 사람의 손이 필요한 서비스업으로 고용계수(실질GDP 10억당 고용인원의 수)가 19.8명으로 가장 높은 수준이다. 그리고 일자리도 끊임없이 생겨나는 분야임에도 불구하고 실업률 해소에 도움이 되지 않는 것이 문제다.
외식산업이 3D업종이 아닌데도 인력난을 겪고 있는 이유는 무엇인가?

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