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방통대 중간과제 농축산식품이용학
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농축산식품이용학.hwp
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- 방통대 중간과제 농축산식품이용학
[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류 , 블루베리, 아보카도, 견과류 , 녹색 잎채소 , 수생채소 , 녹차 , 고대 곡물 , 비 유제품 우유 ) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오. (30점)
목차
1. 블루베리의 이해
2, 블루베리 생육특성
3. 블루베리 수분관리
4, 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명
참고문헌
서론
수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다. 블루베리
- 본문일부/목차
- [문제] 10대 식품(발효식품
, 씨앗류 , 블루베리, 아보카도, 견과류 , 녹색 잎채소 , 수생채소 , 녹차 , 고대 곡물 , 비 유제품 우유 ) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오. (30점)
목차
1. 블루베리의 이해
2, 블루베리 생육특성
3. 블루베리 수분관리
4, 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명
참고문헌
서론
수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다. 블루베리
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