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식이섬유소가 건강에 미치는영향
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식이섬유소가 건강에 미치는영향.hwp
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등록인 mario
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등록/수정일 12.07.25 / 12.07.25
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- 목 차
1.서론
-본론-
2.식이섬유소의 정의 및 역사
1)식이섬유소의 정의
2)식이섬유소의 역사
3.식이섬유소의 종류
1) 수용성 식이섬유
2) 비수용성 식이섬유
4.식이섬유와 인체의 역할
1)소화흡수관에 미치는 영향
2)식이섬유가 각 영양소의 소화, 흡수에 미치는 영향
①단백질의 소화, 흡수에 미치는 영향
②지방(지질)의 소화, 흡수에 미치는 영향
③당질의 소화, 흡수에 미치는 영향
④무기질의 소화, 흡수에 미치는 영향
⑤비타민의 소화, 흡수에 미치는 영향
3)당질대사에 대한 영향
4)지질대사에 대한 영향
①담즙산에 대한 영향
②콜레스테롤의 영향
5)식이섬유와 장내세균
5.식이섬유와 질병
6.식이섬유가 풍부한 음식.
7.결론
처음 식이섬유소를 알게 된 것은 초등학교시절 미에로 화이바라는 음료광고를 통해서였던 것으로 기억 된다.그 시절 나는 야채를 너무 싫어했었고 야채를 먹지 않아도 야채의 영양분을 섭취 할 수 있는 음료로 기억하고 어머니가 야채를 먹지 않는 나를 혼내실 때 마다 그 음료를 내밀며 야채를 먹지 않아도 충분한 영양소를 섭취 할 수 있다고 소리 냈던 어린 시절의 식이섬유소를 알게 되었던 계기였던 것 같다. 그 후로도 식이섬유소를 중고등학교 때 배웠지만 어린 시절의 개념에서 그 닥 많은 범위를 벗어나지 않았던 것 같다. 이 리포트를 계기 삼아 좀 더 자세히 알아보려한다.
- 본문일부/목차
- 목 차
1.서론
-본론-
2.식이섬유소의 정의 및 역사
1)식이섬유소의 정의
2)식이섬유소의 역사
3.식이섬유소의 종류
1) 수용성 식이섬유
2) 비수용성 식이섬유
4.식이섬유와 인체의 역할
1)소화흡수관에 미치는 영향
2)식이섬유가 각 영양소의 소화, 흡수에 미치는 영향
①단백질의 소화, 흡수에 미치는 영향
②지방(지질)의 소화, 흡수에 미치는 영향
③당질의 소화, 흡수에 미치는 영향
④무기질의 소화, 흡수에 미치는 영향
⑤비타민의 소화, 흡수에 미치는 영향
3)당질대사에 대한 영향
4)지질대사에 대한 영향
①담즙산에 대한 영향
②콜레스테롤의 영향
5)식이섬유와 장내세균
5.식이섬유와 질병
6.식이섬유가 풍부한 음식.
7.결론
처음 식이섬유소를 알게 된 것은 초등학교시절 미에로 화이바라는 음료광고를 통해서였던 것으로 기억 된다.그 시절 나는 야채를 너무 싫어했었고 야채를 먹지 않아도 야채의 영양분을 섭취 할 수 있는 음료로 기억하고 어머니가 야채를 먹지 않는 나를 혼내실 때 마다 그 음료를 내밀며 야채를 먹지 않아도 충분한 영양소를 섭취 할 수 있다고 소리 냈던 어린 시절의 식이섬유소를 알게 되었던 계기였던 것 같다. 그 후로도 식이섬유소를 중고등학교 때 배웠지만 어린 시절의 개념에서 그 닥 많은 범위를 벗어나지 않았던 것 같다. 이 리포트를 계기 삼아 좀 더 자세히 알아보려한다.
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