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보고서설명
급식경영 수업과 식품구매 수업에
급식에 관련한 주제로 발표할 때 사용했던 자료입니다.

학교 급식에 관련한 주제로 발표하실 때에 유용합니다.
주제는 서울시의 친환경급식이며 교수님께서도 잘했다고 하셨습니다.

발표는 10분가량했습니다.
본문일부/목차
1. 친환경 급식의 필요성
2. 서울시 친환경 급식 시스템
-유통과정
-품질관리
-관리체계
3. 재정전망과 계획
4. 출처



4개의 목차로 구성되어 있으며, 경영쪽에 틀을 맞춰 구성했습니다.
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#친환경급식

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