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[레포트] 탄수화물 / 탄수화물 탄수화물은 탄소, 수소, 산소의 화합물로, 몸 안에서 연
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탄수화물, 탄수화물탄수화물은 .hwp
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등록/수정일 08.11.11 / 10.04.04
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- 본문일부/목차
- 탄수화물
탄수화물은 탄소, 수소, 산소의 화합물로,
몸 안에서 연소하여 에너지를 공급한다.
(1g에 약 4칼로리)
에너지를 쓰고 남은 것은 지방으로 저장된다.
탄수화물은 혈액에 포도당으로 0.1%
간과 근육에는 글리코겐으로 매우 적은 양이 있다.
곡류, 감자류, 당류 등 주로 식물성 식품에 있으나,
글리코겐처럼 동물의 간이나 근육에 있는 것도 있다.
전분(녹말)이나 당은 몸 안에서
포도당으로 분해되어 흡수된다.
탄수화물이 연소될 때에는
비타민 B1의 섭취량도 증가시켜야 한다.
필요 이상의 탄수화물은
간과 근육에 글리코겐으로 저장되었다가
피하지방이 되므로,
많이 섭취하면 비대증에 걸리게 된다.
http www.chongju-e.ac.kr ~dhkim 교육용 실과 달걀삶기 기초식품군.html
탄수화물 대사로 에너지 공급
밥이나 국수, 빵 같은 것에서 섭취한 탄수화물은 위장의 작용에 의하여 포도당을
합성 하거나 저장하여 우리 몸에서 에너지가 필요할 때 이를 공급해 준다.
우리가 몸을 움직이는데, 체온을 유지하는데, 머리로 생각하는 데에는 에너지가
필요하다.
그러므로 탄수화물의 대사기능은 우리 생명을 유지하는데 아주 중요한 간의
역할이라고 볼 수 있다.
http cs.sungshin.ac.kr ~med Liver menu2_2_1.html
보충심화 사이트 http kidnet.chosun.com contest 1005 n_pl.html
탄수화물(Carbohydrate)
에너지 저장원과 특정 동물의 구조 성분으로 작용한다.
대사 과정에 필요한 에너지를 제공한다.
빨리가기
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