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당뇨병환자의 식단작성
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당뇨병환자.hwp
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- 당뇨식단 당뇨병환자 레시피 / ()
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2. 교환단위 배분
3. 식단제시
4. 한끼 레시피 작성 4. 한끼 레시피 작성 ( 아침 )
쌀밥
아욱 된장국
계란찜
우엉조림
부추김치
< 아욱 된장국 >
* 재료 및 필요량 *
- 아욱 50g, 된장 1큰술, 대파 1/4개, 소금, 다진 마늘 약간
* 만드는 방법 *
1. 아욱은 억센 줄기와 누런 잎 부분을 제거한 후 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다.
2. 냄비에 물을 붓고 된장을 푼 후 아욱을 넣고 끓인다.
3. 다진 마늘과 어슷 썬 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춘다.
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