해피레포트 - [한우학] 한우 등지방 두께에 따른 비육후기 사양기술(사료급여기술)

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자연과학계열 [한우학] 한우 등지방 두께에 따른 비육후기 사양기술(사료급여기술) 한우등지방두께에따른비육후기사.hwp 등록인 maxmin777 등록/수정일 10.04.19 / 13.06.02 문서분량 4 페이지 다운로드 0 구매평가 판매가격 2,000원

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보고서설명
한우 등지방 두께에 따른 비육후기 사양기술 중 사료 급여기술에 대해 정리해보았습니다 [참고자료] 한우 - 선진문화사 사료학 - 선진문화사 [자료범위] 한우학-등지방두께 [이용대상] 한우학-등지방두께

본문일부/목차
Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 등지방이 두꺼운 개체의 비육후기 적정 사료급여량 2. 등지방이 얇은 개체의 비육후기 적정 사료급여량 Ⅲ. 결론 한우산업발전 종합대책에 따르면 오는 2010년까지 거세한우의 1등급 출현율 목표가 80%로 설정됐다. 수입육과의 차별화를 위해서는 육질 및 육량 등급 향상을 위한 지속적인 사양기술 개발이 요구되는 상황이다. 하지만 한우 고급육 생산을 위해 비육기간이 장기화됨에 따라 등지방 두께가 증가하면서 육량 등급에서 불리한 결과가 초래돼 비육후기 사양기술의 개선이 필요한 것으로 지적되고 있다. 지금까지의 비육후기 사료급여 체계는 개체별 특성을 고려하지 않고 일괄적으로 무제한 사료를 급여했다. 바꿔 말하면 비육우 개체별로 유전적 특성이 다른데도 동일한 방법으로 비육후기 사양관리를 하다 보니 육량과 육질등급을 향상시키는 데 한계가 있었던 것이다. 따라서 생후 약 20개월령 전후인 비육후기 개시 때 초음파 육질진단을 실시해 등지방 두께와 근내지방도를 고려해 개체 특성별로 축군을 재편성하고 축군별로 비육후기 사료급여량을 조절할 필요가 있다. 한우산업발전 종합대책에 따르면 오는 2010년까지 거세한우의 1등급 출현율 목표가 80%로 설정됐다. 수입육과의 차별화를 위해서는 육질 및 육량 등급 향상을 위한 지속적인 사양기술 개발이 요구되는 상황이다. 이에 관한 실험 결과를 소개해보려 한다.

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