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자연과학계열
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[한우학] 농후사료와 지방형 체질 소
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농후사료와 지방형체질소.hwp
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등록인 maxmin777
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등록/수정일 10.04.19 / 10.04.19
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문서분량 4 페이지
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- 보고서설명
- 농후사료 급여에 따른 지방형 소 발생에 대해 조사해보았다
[참고자료] 사료학 - 선진문화사
가축사양학 - 선진문화사
[자료범위] 한우학-농후사료
[이용대상] 한우학-농후사료
- 본문일부/목차
- Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. ‘지방형 체질 소’와 ‘마른지방형 체질 소’
2. 농후사료로 인한 ‘지방형 체질 소’의 출현
3. 농후사료 과잉 급여로 인한 이상체질 발생
4. 소가 살이 찌는 시기
5. ‘지방형 체질 소’의 번식상 문제
Ⅲ. 결론
1. ‘지방형 체질 소’와 ‘마른지방형 체질 소’
살이 찐다는 것은 한마디로 말해서 지방이 체내에 축적된다는 것을 의미한다. 사람을 포함한 동물들은 모두 배고픔이라는 숙명과 오랜 세월을 싸워오면서 진화했다. 소뿐만이 아니라 많은 동물들은 먹이가 충분한 시기에는 많은 먹이를 섭취해 체내에 에너지원으로 축적해 둔다. 이 에너지원이 즉 지방이다. 지방은 단백질보다 높은 에너지를 가지고 있다.
이런 본능이 있어 먹이를 충분하게 주면 자신의 건강에 해가 될 정도로 많이 섭취해 살이 찌게 되는 것이다. 즉 지방이 지방을 만들게 되는 것이다. 소가 살찐다는 것은 송아지 때 만들어진 지방세포 하나하나가 비대해진다는 것이다.
지방세포가 혈액 내 지방을 흡수함으로써 지방세포가 커지게 되는데 큰 지방세포일수록 지방을 흡수하는 능력이 높아지게 된다. 한번 커진 지방세포는 또 다시 많은 지방을 흡수하게 되어 눈덩이처럼 커지게 된다. 즉 지방이 지방을 유도하는 ‘지방형 체질’의 소가 된다.
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#농후사료
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