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보고서설명
유아 요리 활동 계획안 15가지 요리

요리활동 계획안 14
교사
원장


활동명
원장 선생님 얼굴 모양 쿠키 만들기
주제
유치원/어린이집
영역
요리
교사의 기대
⋅우리 원에서 볼 수 있는 원장 선생님 얼굴에 관심을 가진다.⋅반죽으로 쿠키를 만들며 요리 재료의 변화 과정을 탐색한다.
누리과정관련요소
⋅자연탐구>탐구과정 즐기기>궁금한 것을 탐구하는 과정에 즐겁게 참여한다.⋅자연탐구>생활 속에서 탐구하기>물체의 특성과 변화를 여러 가지 방법으로 탐색한다.
활동자료
원장 선생님 얼굴 모양 쿠키 만들기 요리 순서도(제작), 원장 선생님 사진, 요리 재료(쿠키 믹스, 달걀, 버터), 요리도구(볼, 밀대, 모양 틀, 거품기, 오븐, 개인 접시) 머릿수건, 유아용 앞치마
활동방법
<도입>
① 원장 선생님 얼굴에 대해 이야기 나눈다.
- 우리 원의 가장 어른이 누구인지 알고 있나요?
- 원장 선생님의 얼굴을 잘 알고 있나요?
- 원장 선생님의 표정은 어떤가요?
- 원장 선생님의 눈, 코, 입은 어떤 모양인가요?
<전개>
① 활동을 소개하고 요리 재료를 살펴본다.
- 이 사진 속 인물은 누구인가요?
- 원장 선생님의 사진을 보며 어떤 요리 활동을 할 수 있을까요?
- 오늘은 원장 선생님의 얼굴 모양 쿠키를 만들어 보려고 해요.
- 쿠키를 보거나 먹거나 만든 적이 있나요?
- 어떤 요리 재료들이 준비되어 있는지 살펴볼까요?
② 순서에 따라 얼굴 모양 쿠키를 만든다.
- 원장 선생님의 얼굴을 어떤 모양으로 만들고 싶나요?
- 원장 선생님의 눈, 코, 입은 어떤 재료로 표현하면 좋을까요?
- 사진과 비슷하게 만들어지고 있나요?
③ 쿠키를 구운 후 완성된 쿠키를 먹는다.
- 원장 선생님 얼굴과 비슷한가요?
- 원장 선생님 얼굴 모양 쿠키를 먹어 볼까요?
- 어떤 맛이 나나요?
<마무리>
① 쿠키를 맛보며 이야기 나눈다.
－원장 선생님 얼굴 모양 쿠키를 만들어보니 어땠나요?
－우리 원 원장 선생님의 얼굴에 익숙해졌나요?
－다음에는 어떤 선생님 쿠키를 만들어 볼까요?
확장활동 /
유의점
⋅베이커리 가게 놀이하기⋅점토로 원장 선생님 얼굴 만들어 선물하기
원장 선생님의 사진을 보며 생김새를 관찰할 수 있도록 함. 이후 반죽으로 얼굴 모양을 만들거나 어려움을 보이는 경우 찍기 틀을 이용해 모양을 만들어 볼 수 있도록 함. 모양을 만들어 오븐에 굽기 전 반죽 상태와 구운 후 상태를 비교하며 재료의 변화 과정을 탐색함. 만든 쿠키를 맛보며 맛있다고 말하면서 즐거워함.
본문일부/목차

요리활동 계획안 14
교사
원장


활동명
원장 선생님 얼굴 모양 쿠키 만들기
주제
유치원/어린이집
영역
요리
교사의 기대
⋅우리 원에서 볼 수 있는 원장 선생님 얼굴에 관심을 가진다.⋅반죽으로 쿠키를 만들며 요리 재료의 변화 과정을 탐색한다.
누리과정관련요소
⋅자연탐구>탐구과정 즐기기>궁금한 것을 탐구하는 과정에 즐겁게 참여한다.⋅자연탐구>생활 속에서 탐구하기>물체의 특성과 변화를 여러 가지 방법으로 탐색한다.
활동자료
원장 선생님 얼굴 모양 쿠키 만들기 요리 순서도(제작), 원장 선생님 사진, 요리 재료(쿠키 믹스, 달걀, 버터), 요리도구(볼, 밀대, 모양 틀, 거품기, 오븐, 개인 접시) 머릿수건, 유아용 앞치마
활동방법
<도입>
① 원장 선생님 얼굴에 대해 이야기 나눈다.
- 우리 원의 가장 어른이 누구인지 알고 있나요?
- 원장 선생님의 얼굴을 잘 알고 있나요?
- 원장 선생님의 표정은 어떤가요?
- 원장 선생님의 눈, 코, 입은 어떤 모양인가요?
<전개>
① 활동을 소개하고 요리 재료를 살펴본다.
- 이 사진 속 인물은 누구인가요?
- 원장 선생님의 사진을 보며 어떤 요리 활동을 할 수 있을까요?
- 오늘은 원장 선생님의 얼굴 모양 쿠키를 만들어 보려고 해요.
- 쿠키를 보거나 먹거나 만든 적이 있나요?
- 어떤 요리 재료들이 준비되어 있는지 살펴볼까요?
② 순서에 따라 얼굴 모양 쿠키를 만든다.
- 원장 선생님의 얼굴을 어떤 모양으로 만들고 싶나요?
- 원장 선생님의 눈, 코, 입은 어떤 재료로 표현하면 좋을까요?
- 사진과 비슷하게 만들어지고 있나요?
③ 쿠키를 구운 후 완성된 쿠키를 먹는다.
- 원장 선생님 얼굴과 비슷한가요?
- 원장 선생님 얼굴 모양 쿠키를 먹어 볼까요?
- 어떤 맛이 나나요?
<마무리>
① 쿠키를 맛보며 이야기 나눈다.
－원장 선생님 얼굴 모양 쿠키를 만들어보니 어땠나요?
－우리 원 원장 선생님의 얼굴에 익숙해졌나요?
－다음에는 어떤 선생님 쿠키를 만들어 볼까요?
확장활동 /
유의점
⋅베이커리 가게 놀이하기⋅점토로 원장 선생님 얼굴 만들어 선물하기
원장 선생님의 사진을 보며 생김새를 관찰할 수 있도록 함. 이후 반죽으로 얼굴 모양을 만들거나 어려움을 보이는 경우 찍기 틀을 이용해 모양을 만들어 볼 수 있도록 함. 모양을 만들어 오븐에 굽기 전 반죽 상태와 구운 후 상태를 비교하며 재료의 변화 과정을 탐색함. 만든 쿠키를 맛보며 맛있다고 말하면서 즐거워함.
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