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- ◈ 목 차 ◈
<서론>
Ⅰ. 다빈치 커피전문점 선정동기....................................................2
Ⅱ. 다빈치 소개
1. 다빈치 연혁......................................................................................................2
2. 기업의 이념 및 목표..........................................................................................3
<본론>
Ⅲ. 환경분석
1. 외부환경분석.....................................................................................................3
2. 내부환경분석.....................................................................................................4
Ⅳ. SWOT분석............................................................................5
Ⅴ. 경쟁전략
1. 저렴한 가격.....................................................................................................5
2. 수요가 많은 곳에서의 입지선정..........................................................................5
3. 다양한 메뉴 및 신메뉴 개발...............................................................................5
4. 브랜드 인지도 및 고객충성도(명성).....................................................................6
5. 여러 가지 이벤트..............................................................................................6
<결론>
Ⅵ. 개선방안..............................................................................6
Ⅶ. 레포트를 마치면서(우리들의 소감)...........................................8
* 참고문헌 및 자료 ..........................................................................9
- 본문일부/목차
- 프랜차이즈 업계에서 최근 가장 인기를 끈 아이템을 꼽는다면 테이크아웃형 에스프레소 커피전문점을 들 수 있다. 자고나면 한 지역 내에 몇 개씩 생겨날 정도이다. 기존의 인스턴트 자판기 커피, 다방, 커피숍의 일반 원두커피에서 에스프레소로 커피풍속도가 바뀌어 가고 있는 것은 향과 맛이 찐한 에스프레소 커피가 한국인의 입맛에 맞기 때문이다. 이러한 추세로 에스프레소 커피전문점은 일반상가, 쇼핑몰, 백화점은 물론이고 오피스타운, 은행, 병원에까지 전국에 2천여 개 점포에서 인기를 누리고 있으며, 향후 에스프레소 커피 전문점은 동네 슈퍼만큼 많아질 전망이다.
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