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  • 사회과학계열

  • 독일 와인에 대해서

  • 독일 와인에 대해서.pptx
  • 등록인 leewk2547
  • 등록/수정일 12.06.27 / 12.06.27
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GERMANY WINE ?
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북부, 남부 ,중부 3개의 지방.

북저남고의 지형.

독일와인의산지 남서부지방.

독일의 여름.(걸프해류)



토양의 자양분.

토양의 유형.

화산토 : 풀바디드하고센와인.

슬레이트 : 독특한 풍미와 맛.

이회 토 : 넉넉하고 힘찬 와인.

황토,진흙 : 향이 넘치는 와인.



와인생산국 중 제일 북쪽에 위치.

가벼우면서 섬세한 화이트와인.

낮은 알코올 도수 절묘한 밸런스.

유일한 리슬링(Wine) 제조 국가.



기원전 100년경 부터 시작된 포도재배.

1900년대이후 고가의 와인으로 추대.

1차,2차세계대전 패전으로 인해 와인가치 하향.

‘립히라우밀히’독인가? 약인가?.


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