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  • [III] 각자 관심있는 서비스 관련 분야를 선택하여 최근의 동향소비자 특성 및

  • [III] 각자 관심있는 서비스 관련.hwp
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  • 등록/수정일 22.02.17 / 22.02.17
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본문일부/목차
목차


Ⅰ. 호텔과 호텔산업의 이해
1. 호텔의 의미
2. 호텔산업의 특성과 시장 환경

Ⅱ. 호텔산업의 동향
1. 시장규모
2. 소비자 및 시장 전반의 동향

Ⅲ. 호텔산업에서의 전략

Ⅳ. 참고문헌

고부가가치 서비스 산업 분야 조사
- 호텔 산업을 중심으로 -

Ⅰ. 호텔과 호텔산업의 이해

1. 호텔의 의미
호텔(Hotel)의 본래 의미는 짧은 기간 동안 숙박을 제공하는 장소로 한정되어 있었지만 현재에 이르러선 단순히 숙박 서비스 뿐 아니라 외식, 휘트니스, 수영장, 보육 등의 수많은 부가 서비스를 제공하는 기업이자 서비스 산업의 대표적 분야로 자리 잡고 있다. 이와 같은 기업으로서의 호텔은 이익 창출을 목적으로 하여 숙박과 음식물을 생산하여 판매하는 것뿐 아니라 사적시설이 아닌 공공에 기여하는 사회적 시설인 동시에 불특정 다수의 일반고객을 대상으로 하는 영업체라고 할 수 있다.
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