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  • [a] 직접 설문지로 조사한 내용개인이 운영하는 커피가게 2곳과 정해진 AAA

  • [a] 직접 설문지로 조사한 내용개인.hwp
  • 등록인 regend
  • 등록/수정일 21.07.19 / 21.07.19
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보고서설명
지금 현대 사회를 살아가는 바쁜 현대인들에게는 카페인이 들어간 음료를 필수품처럼 생각하곤 한다. 의학적으로 그런지 모르겠지만, 심리적인 요인도 분명 한 몫하고 있을 것이다. 아침에 묘하게 피곤하고 졸릴 때, 그럴 때 커피를 한 잔 마시게 되면 좀 더 피로가 풀리는 느낌이라던가, 아니면 눈이 번쩍 뜨이는 느낌을 받는다고 말하곤 하기 때문이다. 대학생뿐만 아닌 직장인은 물론, 심지어 수험 생활을 하는 수험생마저 커피를 달고 사는 세상이다.
본문일부/목차
서비스마케팅
직접 설문지로 조사한 내용(개인이 운영하는 커피가게 2곳)과 정해진 양식을 바탕으로 조사한 커피 독립점(소상공인)의 문제점 분석 및 해결방안 제시하는 레포트

1. 서론
2. 문제점 분석 (설문지 내용 반영)
- 코로나19로 발생한 문제점
- 법률, 제도 및 사회적 문제점
- 서비스 품질 분석
- 마케팅 역량 분석
- 비대면 배달 서비스 문제점
- 기타 : 본인의 창의적인 문제점 분석 내용
3. 해결방안제시
- 서비스 품질 5차원 측면
- 고객 기대 관리 측면
- 서비스 실패와 리커버리 측면
- 수요와 공급관리 측면
- 서비스 마케팅 믹스 차원
(People, Process, Physical Evidence, Product, Promotion, Place, Price)
- 기타 : 본인의 창의적인 문제점 해결방안 제시
4. 결론
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