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| 레포트 (8) |
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자연과학계열
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2012/09/13 leewk2547 8 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가
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배지(medium, 복수media)란 미생물의 증식에 적합한 물리화학적인 환경요인과 양분을 충족시켜 줄 수 있는 물질이다. 배지는 미생물의 성장에 필요한 양분과 수분을 공급하여 주고 미생물이 성장하기에 적절한 pH와 ...
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자연과학계열
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2012/09/13 leewk2547 4 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가
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그람염색법(Gram staining)은 1884년에 덴마크의 미생물학자인 Christian Gram에 의해 고안된 감별염색법(differential staining)으로 세균을 두 그룹으로 구분하여 준다. 그람염색법에 의하여 세균들은 그람양...
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자연과학계열
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2012/09/13 leewk2547 18 페이지 2,000원 다운 3회 구매평가
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농도별로 많은 시험관을 이용하여 실험을 시행한 후 양성시험관의 수로부터 세균의 수를 구하는 방법이며 시료 100mL에 존재가능 한 균의 수를 의미한다. 그 결과는 총대장균군수/100mL의 단위로 표시한다. 세균의...
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사회과학계열
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2020/11/06 konggong12s 12 페이지 9,900원 다운 3회 구매평가
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일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다. 1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점). 2) 식품공전에서 ⌜식품조사처리 기준⌟을 조사...
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유전자변형식품Gene-9200_01.jpg)
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자연과학계열
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2016/03/22 konggong12s 9 페이지 5,000원 다운 6회 구매평가
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등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오 (10점).2) 시장에서 유통되고 있는 가공식품 1종을...
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