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    • 자연과학계열
    • 2015/04/23 leewk2547 5 페이지 1,500원 다운 0회 구매평가 
    • 요오드가란 유지 100g을 흡수하는 요오드의 g수임으로 이를 측정함으로써 유지 중에 존재하는 지방산의 불포화도를 표시하여 주는 척도이며, 특정 유지의 항수를 표시할 때 측정하는 값이다. 그 수치를 통해 구성...
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