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    • 의학계열
    • 2013/04/25 leewk2547 6 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 만들어내는 화학반응을 일으키는 과정을 물질대사라 한다. 이 물질대사가 원활하게 생체내에서 움직일 수 있도록 도와주는 촉매와 같은 가장 중요한 역할을 하는 작용을 효소(emzyme)라 부르며 호르몬, 비타민 등도...
    • 의학계열
    • 2013/03/04 leewk2547 10 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 1.효소 1-1. 효소란? 1-2. 효소의 이용 -효소함유제품의 지표성분, 기능성과 규격 -효소가공제품 2.유산균 2-1. 유산균이란? 2-2. 유산균의 이용 -유산균함유제품의 지표성분, 기능성과 규격...
    • 의학계열
    • 2007/05/50 CPIA_milkman80 7 페이지 1,100원 다운 3회 구매평가 
    • 효소의기질특이성 효소작용의조절 효소활성의저해 효소에의한대사조절 / (효소에 의한 대사조절)
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