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- 농학과
- 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물, 신선편의식품 등)
- 2024/03/22 knouzone 11 페이지 19,000원 다운 2회 구매평가
- 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는...

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- 가정학과
- 2012년 1학기 급식경영 중간시험과제물 A형(단체급식과상업적외식,학교급식)
- 2012/03/26 knouzone 11 페이지 6,000원 다운 1회 구매평가
- 참고자료1.외․급식 산업현황 및 향후 발전 방향.pdf 참고자료2.우리나라외식산업현황.pdf 참고자료3.단체급식서비스의아웃소싱에대한연구.pdf 참고자료4.식품신문-단체급식사업.hwp 참고자료5.아라마...

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- 가정학과
- 2012년 1학기 급식경영 중간시험과제물 B형(단체급식과상업적외식의차이점,산업체급식)
- 2012/03/26 knouzone 8 페이지 6,000원 다운 4회 구매평가
- 산업현황 및 향후 발전 방향 참고자료2.우리나라외식산업현황 참고자료3.단체급식서비스의아웃소싱에대한연구 참고자료4.식품신문-단체급식사업 참고자료5.아라마크사의한국진출사례로본급식산업의해외진출...

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- 가정학과
- 2011년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크
- 2011/11/29 knouzone 48 페이지 6,500원 다운 0회 구매평가
- 제3장 한국의 음식문화 제4장 아시아의 식생활문화 제5장 유럽의 음식문화 제6장 아메리카의 음식문화 제7장 오세아니아의 음식문화 제8장 아프리카의 음식문화 제9장 식행활과 외식산업의 현황 및 영향 - 각 장별...

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