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- 의학계열
- 식품과 건강] 트랜스지방에 대해서
- 2012/06/27 leewk2547 13 페이지 2,200원 다운 1회 구매평가
- 1 트랜스지방 1부 트랜스 지방의 유해성 지방산의 정의 지방산의 두 얼굴 트랜스 지방산의 어제와 오늘 트랜스 지방이 남성불임 주요인 각종질환을 유발하는 요인 2부 트랜스지방산을 넘어 올리브유 vs 들기름...

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- 의학계열
- [식품위생] 트랜스 지방의 유해성 분석 및 인체에 미치는 영향
- 2009/06/09 bada 16 페이지 2,500원 다운 2회 구매평가
- 트랜스 지방의 생성원인과 인체에 대한 유해성과 영향을 분석하고 대처방안을 제시했습니다. [참고 문헌] 곽재욱, 트랜스지방, 신일상사, 2006 마루모토요시오, 장명의 식사, 단명의 식사, 와니북크, 2007...

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- 의학계열
- [약학, 가공학, 식품공학] 트랜스지방산에 대한 이해와 그 위험성
- 2007/10/05 mybmw 6 페이지 1,000원 다운 9회 구매평가
- 내의 트랜스지방산. 트랜스지방산이란 과연 무엇이며 왜 위험한가? 국내 식품을 예를 들어 살펴보며 그 위험성을 알아보고 또 그에 대한 대처방안을 모색해 본다] -라는 모토로 작성한 자료입니다. A+자료이므로...

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