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    • 자연과학계열
    • 2013/03/04 lllwmwlll 99 페이지 12,000원 다운 0회 구매평가 
    • 유제품은액상유제품과 비액상 유제품으로 나뉘는데 액상유제품에는 시유, 크림, 발효유, 연유, 탈지우유, 유음료등이있고 비액상유제품에는 고형유제품에 버터, 치즈, 아이스크림 분말유제품에는 분유 카제인,유당,유청분말,크림분말,...
    • 사회과학계열
    • 2007/05/50 CPIA_socll99 18 페이지 3,200원 다운 0회 구매평가 
    • 발효유 발효유의제조공정 발효유의가공공정 발효유의종류 발효유의분류 / 농수축산신문 발효유 시장 동행과 전망 -백영진 (한국유가공협회지 2001년) 식품의약품안정청 홈페이지 식품연감 식품저널 한국무역협회...
    • 사회과학계열
    • 2007/05/50 CPIA_socll99 23 페이지 3,500원 다운 0회 구매평가 
    • 발효유 발효유의제조공정 발효유의가공공정 발효유의종류 발효유의분류 / ▸ 한국야구르트 홈페이지 ▸ 한국야구르트 중앙연구소 ▸ 한국유가공협회 홈페이지 ▸ 발효유 시장...
    • 사회과학계열
    • 2007/05/50 CPIA_kss 12 페이지 1,700원 다운 0회 구매평가 
    • 치즈 유제품 우유 유가공식품 발효식품 / 낙농식품가공학 한국낙농공학연구센터 선진문화사 축산가공학 김영교외5 선진문화사 최신식품가공학 송재철,박현정 공저 유림문화사 (식품)
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