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- 생활과학과
- 2024년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
- 2024/11/06 knouzone 74 페이지 14,000원 다운 0회 구매평가
- 제 1 장 미생물학 개요 및 분류 제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능 제 4 장 세균의 형태와 분류 제 5 장 중요한 세균 제 6 장 효모 제 7 장 곰팡이와 버섯 제 8 장 바이러스와 파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제...

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- 농학과
- 2024년 1학기 가축생리학 기말시험 과제물(탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 등)
- 2024/05/03 knouzone 9 페이지 19,000원 다운 2회 구매평가
- 1) 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2) 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 2. 비타민과...

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- 생활과학과
- 2023년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
- 2023/11/06 knouzone 74 페이지 13,000원 다운 0회 구매평가
- 제 1 장 미생물학 개요 및 분류 제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능 제 4 장 세균의 형태와 분류 제 5 장 중요한 세균 제 6 장 효모 제 7 장 곰팡이와 버섯 제 8 장 바이러스와 파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제...

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- 농학과
- 2023년 1학기 자원식물학 기말시험 핵심체크
- 2023/05/08 knouzone 179 페이지 14,800원 다운 1회 구매평가
- 자원식물의 생산 제6장 유지자원식물 제7장 약용자원식물 제8장 기호자원식물 제9장 산채자원식물 제10장 허브자원식물 제11장 전분/당분자원식물 제12장 향신/색소자원식물 제13장 섬유/도료자원식물 * 각 장별...

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- 농학과
- 2023년 1학기 가축번식생리학 기말시험 과제물(가축의 소화기관, 새끼돼지 생산)
- 2023/05/08 knouzone 10 페이지 16,500원 다운 4회 구매평가
- 1. 가축의 소화기관은 축종별로 차이가 큰 것이 특징인데, 조류 (닭, 오리), 돼지, 소, 비반추초식동물(토끼, 말)의 소화기관이 어떻게 다른지 비교하여 설명하시오. 2. 지금 막 태어난 암퇘지와 숫퇘지가 있다. 이...

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- 생활과학과
- 2022년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
- 2022/11/03 knouzone 74 페이지 11,800원 다운 0회 구매평가
- 제 1 장 미생물학 개요 및 분류 제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능 제 4 장 세균의 형태와 분류 제 5 장 중요한 세균 제 6 장 효모 제 7 장 곰팡이와 버섯 제 8 장 바이러스와 파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제...

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- 생활과학과
- 2021년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
- 2021/12/10 knouzone 83 페이지 12,000원 다운 0회 구매평가
- 제 1 장 미생물학 개요 및 분류 제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능 제 3 장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 제 4 장 세균의 형태와 분류 제 5 장 중요한 세균 제 6 장 효모 제 7 장 곰팡이와 버섯 제 8...

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- 생활과학과
- 2020년 1학기 식품학 기말시험 과제물
- 2020/06/10 knouzone 9 페이지 9,100원 다운 7회 구매평가
- 색소 3) 그 외 파이토케미컬 2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하고 가열에 따른 호화 원리를 3단계로 구분하여 설명하시오. - 목 차 - 1. 우리나라에서 주로 식용되는...

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- 생활과학과
- 2020년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크
- 2020/05/21 knouzone 75 페이지 11,000원 다운 0회 구매평가
- 제 4 장 전분 제 5 장 곡류 제 6 장 당류 제 7 장 유지 제 8 장 식용유지 제 9 장 단백질 제 10 장 육류 제 11 장 어패류 제 12 장 과채류 제 13 장 한천과 젤라틴 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -

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- 생활과학과
- 2019년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크
- 2019/05/30 knouzone 74 페이지 9,900원 다운 0회 구매평가
- 2장 식품의 물성 3장 조리식품의 평가 4장 전분 5장 곡류 6장 유지 7장 식용유지 8장 단백질 9장 육류 10장 어패류 11장 당류의 조리과학 12장 젤라틴과 한천 13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -...

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- 생활과학과
- 2018년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크
- 2018/06/05 knouzone 62 페이지 8,000원 다운 0회 구매평가
- 3장 조리식품의 평가 4장 전분 5장 곡류 6장 유지 7장 식용유지 8장 단백질 9장 육류 10장 어패류 11장 당류의 조리과학 12장 젤라틴과 한천 13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -

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- 생활과학과
- 2017년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크
- 2017/11/03 knouzone 97 페이지 9,800원 다운 0회 구매평가
- 제1장 조리의 기초 제2장 음식의 인지와 평가 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장 채소의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리...

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- 생활과학학과
- 2017년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크
- 2017/05/24 knouzone 62 페이지 8,000원 다운 0회 구매평가
- 3장 조리식품의 평가 4장 전분 5장 곡류 6장 유지 7장 식용유지 8장 단백질 9장 육류 10장 어패류 11장 당류의 조리과학 12장 젤라틴과 한천 13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -

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- 생활과학학과
- 2016년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크
- 2016/11/22 knouzone 97 페이지 9,800원 다운 1회 구매평가
- 제1장 조리의 기초 제2장 음식의 인지와 평가 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장 채소의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리...

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- 가정학과
- 2016년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크
- 2016/05/23 knouzone 62 페이지 8,000원 다운 0회 구매평가
- 2장 식품의 물성 3장 조리식품의 평가 4장 전분 5장 곡류 6장 유지 7장 식용유지 8장 단백질 9장 육류 10장 어패류 11장 당류의 조리과학 12장 젤라틴과 한천 13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -...

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