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    • 생활과학과
    • 2024/12/17 knouzone 145 페이지 17,000원 다운 0회 구매평가 
    • 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장...
    • 생활과학과
    • 2024/05/10 knouzone 120 페이지 17,000원 다운 0회 구매평가 
    • 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장...
    • 생활과학과
    • 2024/01/05 knouzone 145 페이지 17,000원 다운 0회 구매평가 
    • 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장...
    • 생활과학과
    • 2023/05/10 knouzone 120 페이지 14,800원 다운 0회 구매평가 
    • 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장...
    • 생활과학과
    • 2022/06/21 knouzone 145 페이지 14,800원 다운 0회 구매평가 
    • 무기질 제7장 식품의 색소 제8장 맛 성분과 냄새 성분 제9장 효소 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡류 제12장 두류 및 서류 제13장 육류 및 어패류 제14장 과일채소류 제15장 식용유지 제16장 난류 제17장...
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    • 2021/12/22 knouzone 132 페이지 14,000원 다운 1회 구매평가 
    • 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장 우유 및 유제품 제18장 식용유지 제19장 향신료 및...
    • 생활과학과
    • 2021/05/03 knouzone 112 페이지 14,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장 우유 및 유제품 제18장 식용유지 제19장 향신료 및...
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    • 2020/07/13 knouzone 132 페이지 14,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장 우유 및 유제품 제18장 식용유지 제19장 향신료 및...
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    • 2020/06/10 knouzone 9 페이지 9,100원 다운 7회 구매평가 
    • 1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오. 1) 에너지원: 탄수화물,...
    • 생활과학과
    • 2020/05/21 knouzone 112 페이지 14,000원 다운 1회 구매평가 
    • 제9장 식품의 냄새 성분 제10장 기능성 성분과 독성 성분 제11장 곡 류 제12장 콩 류 제13장 과일과 채소류 제14장 육 류 제15장 어패류 제16장 난 류 제17장 우유 및 유제품 제18장 식용유지 제19장 향신료 및...
 
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