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    • 사회과학계열
    • 2013/03/20 leewk2547 6 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 1. 환경오염과 식품위생 1) 환경오염의 정의 2) 식품위생의 정의 2. 식품의 안전성과 건전성 1) 식품의 안전성과 건전성을 위협하는 요인 2) 식품의 안전성과 건전성을 위한 해결 방안 3. 환경오염으로 인한...
    • 기타
    • 2009/11/04 nike 12 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 저, 식품위생학, 형설출판사, 서울, 1987. 이재구 저, 식품위생학, 고문사, 서울, 1979. 한대섭 공저, 최신미생물, 동명사, 서울, 1970. 정동효 저, 도해미생물학 핸드북, 지성의샘, 서울, 1993. 박기덕 공저,...
    • 자연과학계열
    • 2021/08/18 suyeon1126 35 페이지 3,900원 다운 0회 구매평가 
    • 식품 위생 교육을 위한 발표 PDF 자료입니다. 식품 위생, 개인위생, 식재료 관리, 작업공정관리 등
 
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