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    • 생활과학과
    • 2024/05/10 knouzone 81 페이지 15,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 식품 가공저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품가공저장 제6장 축산식품가공저장 제7장 수산식품가공저장 제8장 식용유지의 가공저장 제9장...
    • 생활과학과
    • 2023/05/10 knouzone 81 페이지 12,800원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 식품 가공저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품가공저장 제6장 축산식품가공저장 제7장 수산식품가공저장 제8장 식용유지의 가공저장 제9장...
    • 생활과학과
    • 2022/04/29 knouzone 81 페이지 12,800원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 식품 가공저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품가공저장 제6장 축산식품가공저장 제7장 수산식품가공저장 제8장 식용유지의 가공저장 제9장...
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    • 2021/05/03 knouzone 81 페이지 12,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 식품 가공저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품가공저장 제6장 축산식품가공저장 제7장 수산식품가공저장 제8장 식용유지의 가공저장 제9장...
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    • 2020/06/16 knouzone 8 페이지 9,100원 다운 6회 구매평가 
    • 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다. 다음에 대하여 상세히 설명하시오. - 목 차 - Ⅰ. 냉동식품의 상품 수명을...
    • 생활과학과
    • 2020/05/21 knouzone 81 페이지 12,000원 다운 1회 구매평가 
    • 제1장 식품 가공저장의 이해 제2장 식품과 미생물 제3장 식품과 효소 제5장 농산식품가공저장 제6장 축산식품가공저장 제7장 수산식품가공저장 제8장 식용유지의 가공저장 제9장...
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