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- 기타
- 식재료의 스토리 탐구
- 2025/01/20 iscientist 7 페이지 5,000원 다운 0회 구매평가
- 식재료의 스토리 탐구 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+ 받은 자료입니다. 많은 도움 되시길 기원 드립니다.

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- 사회과학계열
- 식재료 검수방법 ,필요한 도구, 사용법, 검수 관련 서류 작성법, 확인방법, 검수방법, 유의사항
- 2012/08/01 rappermgk 7 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가
- 1. 식재료 검수란 2. 검수시 필요한 도구 및 사용법 3. 검수 관련 서류 작성법 및 확인방법 4. 검수 방법 5. 검수시 유의사항

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- 기타
- [단체급식관리B]단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 대한 보고서
- 2011/10/10 bada 9 페이지 3,000원 다운 4회 구매평가
- 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 대한 보고서를 교재 2장 과 4장에서 학습한 내용을 기반으로 작성하시오. * 구매자 선호에 부합하도록 체계적으로 성실히 작성했습니다....

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- 기타
- [교양] 식 재료 관리활동 / 식 재료 관리활동 식재료 관리활동의 의의 식재료
- 2008/10/09 chohill 35 페이지 1,000원 다운 1회 구매평가
- 식 재료 관리활동 식재료 관리활동의 의의 식재료 관리의 중요성 식재료비는...

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- 사회과학계열
- 식재료의 따른 중량, 특징, 레시피, 메뉴 관리, 토마토, 마늘, 바질, 시장, 현황
- 2012/08/01 rappermgk 16 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가
- 식재료에 따른 중량 토마토 마늘 바질 듈롱 꾸베 휘제루아 블랑 모짜렐라치즈 올리브오일/파마산치즈 양상추/비타민 라디치오/치커리 잣 재료 응용 레시피

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- 사회과학계열
- 계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한
- 2019/08/03 dsks222 5 페이지 2,000원 다운 3회 구매평가
- 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성하였습니다.

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- 사회과학계열
- 외식산업의이해3공통) 체인경영으로운영하는 외식업 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 1)식재료 품질 2)인테리어 및 시설환경 3)서비스 제공 수준 평가0k
- 2015/09/22 konggong12s 8 페이지 5,000원 다운 4회 구매평가
- 1)식재료 품질 2)인테리어 및 시설환경 3)서비스 제공 수준 평가0k 관광학과 외식산업의이해 3공통 1. 체인경영으로 운영하는 외식업체 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 각각의 점포별로...

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- 기타
- <방통대 2011-2 단체급식관리>단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점을 작성하시오
- 2011/09/25 ymiscta 11 페이지 5,000원 다운 4회 구매평가
- 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점을 작성하시오 1. 강강원, 군 급식지원향상방안에 관한 연구, 한남대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003. 2. 강영재, HACCP 제도를 활용한 단체급식 위생관리 실무,...

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- 자연과학계
- 단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k
- 2011/09/19 konggong12s 12 페이지 4,000원 다운 1회 구매평가
- 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k 가정학과식품영양학단체급식관리3B형 단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 대한...

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- 기타
- [방송대] 단체급식소방문하여위생관리현황을 식재료인력시설측면에서 조사 하여작성하시오ok / 단체
- 2009/01/28 konggong12s 8 페이지 4,000원 다운 0회 구매평가
- 단체급식소 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면에서 조사하...

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- 인문,어학계열
- [a] 외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 AAA
- 2021/07/19 regend 4 페이지 4,000원 다운 0회 구매평가
- 외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 사례조사 과거와 달리 우리나라의 외식문화는 시대적 상황에 따라 변화가 일어나고 있다. 수년 사이 대기업 및 프랜차이즈 및 외국계...

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- 기타
- [단체급식관리] 단체급식소 위생관리 현황의 식재료, 인력, 시설측면 조사 보고서
- 2008/09/27 bada 16 페이지 3,500원 다운 8회 구매평가
- 단체급식소 한 곳을 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면으로 나누어 조사하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성했습니다.

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- 인문,어학계열
- (HR) 식재료 선택 및 보관법에 대한 보고서
- 2022/01/10 happyhappy85 13 페이지 4,000원 다운 0회 구매평가
- 이 자료는 해당 주제에 맞게 자료 조사후 작성하였습니다. - 짜깁기 한 자료가 아닙니다. - 제출용이 아닌 - 구매자께서 추가 조사후 재편집하셔서 - 완벽한 완성본을 만드시는겁니다. - 자료활용에 많은 도움이...

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- 기타
- [레포트] 식단작성표 / 식 단 작 성 표 구 분음 식 명주재료명분량 (g)식품군별 섭취
- 2008/10/20 skadkfl 1 페이지 500원 다운 6회 구매평가
- 식 단 작 성 표 구 분음 식 명주재료명분량 (g)식품군별 섭취 횟수곡류...

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- 기타
- [기타] 나의 용돈사용에대한 소비에대한 보고서
- 2008/08/11 cjw1589 3 페이지 1,000원 다운 0회 구매평가
- 나의용돈사용에대한소비에대한보고서 리포트입니다. A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다. 많은 도움되시길 바랍니다^^

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