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    • 자연과학계열
    • 2022/10/04 jrpark0929 4 페이지 3,000원 다운 0회 구매평가 
    • 일어나면 식용유를 1ts씩 넣어 저으면서 섞어준다. (시간측정3) 6) 시료 B 그릇에 2)의 장법에 따라 시료를 넣고 동일하게 섞어준다. 7) 식용유 1C을 한꺼번에 넣고 유화가 일어날 때까지 주걱이나 거품기로 완전히...
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    • 2011/08/15 lovely19jin 1 페이지 500원 다운 0회 구매평가 
    • 찹쌀가루1/2컵, 밀가루1/4컵, 식용유 약간, 소금 약간 1. 애호박을 눈썹모양으로 썰어 소금물에 삼삼하게 절여서 마른 면보로 물기를 눌러 짠다. 팬을 달궈 식용유를 두르고 파, 마늘, 참기름으로 양념하여 볶...
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    • 2011/08/15 lovely19jin 1 페이지 500원 다운 0회 구매평가 
    • 표고 1장, 오이1/2개, 잣 10g, 소금 약간 식용유 적당량, 건정1큰술, 설탕1/2큰술, 다진 파 . 마늘 약간, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루약간, 잣 1큰술 1. 밀가루에 소금물을 넣어 반죽하여 30분 정도...
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    • 2011/08/15 lovely19jin 1 페이지 500원 다운 0회 구매평가 
    • 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 정종 1큰술, 식용유 적당량 만들기 1. 새우는 팬에 살짝 볶아 체에 부스러기를 제거해 준다. 2. 팬에 간장, 물, 파, 마늘, 설탕, 물엿을 넣고 양념을 조린다. 3. 살짝 볶은 새우는 팬에...
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    • 2011/08/15 lovely19jin 2 페이지 500원 다운 0회 구매평가 
    • 소 양념 한다. 4. 게딱지 안쪽의 물기를 닦고 기름을 살짝 바른다. 밀가루를 한번 바른 다음 양념한 소를 채워 넣는다. 5. 게딱지 위에 밀가루, 달걀을 묻혀서 팬에 식용유를 두르고 전을 지지듯이 한 면만 지져...
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    • 2022/05/18 heya2314 5 페이지 4,000원 다운 0회 구매평가 
    • A학점 자료입니다. 조리과학 레포트 막막하시죠? 주어진 요건을 정확히 파악하여 적으시면 고득점은 문제 없습니다. 꼭 본 내용은 그대로 옮기시기보다 참고하여 작성하시길 바랍니다.
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    • 2013/04/19 konggong12s 12 페이지 3,500원 다운 0회 구매평가 
    • 참깨와 참기름의 효능과 가글 요법0k 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이...
    • 자연과학계열
    • 2012/09/15 thdtjraks 3 페이지 5,900원 다운 3회 구매평가 
    • 골프장 신메뉴 및 개인 능력 개발에 귀중한 레시피 모음 골프장 대표 메뉴 선정 음식을 만들기 위해서는 똑똑한 레시피와 기술 감각이 있어야 합니다.
    • 자연과학계열
    • 2012/09/15 thdtjraks 28 페이지 6,900원 다운 3회 구매평가 
    • 그랜드 골프장 레시피 엑셀파일로 모든 조리법이 상세히 적혀있습니다. 신메뉴 개발 및 개인능력 발전에 사용하시기 바랍니다.
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    • 2012/05/31 leewk2547 3 페이지 1,000원 다운 1회 구매평가 
    • 실험목적 식물성 기름을 이용하여 비누를 만드는 과정을 통하여, 비누화 반응을 이해한다. 실험원리 (1) 계면활성제 소수성의 탄화수소 사슬이 무극성의 유기 분자 쪽을 향하면서 유기분자를 둘러싸게...
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