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    • 자연과학계열
    • 2023/09/25 nav230925191729 6 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 전분 가수분해 효소인 아밀레아제(amylase)를 이용하여, pH 및 온도에 따른 효소 활성의 변화를 조사한다.
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