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- 인문,어학계열
- [문화인류학] 음식문화의수수께끼를 읽고
- 2009/12/17 sy8055 1 페이지 500원 다운 0회 구매평가
- 음식문화의 수수께끼를 읽고 음식문화가 아닌 고기에 대한 언급만을 한 저자에 대한 비평이있다. [참고자료] 마빈 해리스(서진영 옮김), 1992 《음식문화의 수수께끼》파주 : 한길사 [이용대상]

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