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레포트 > 사회과학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 사회과학계열
    • 2012/12/05 leewk2547 8 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 오래 전부터 간장, 된장, 고추장, 청국장 등 장류를 모든 음식의 주종으로 여겨왔으며 식탁에서 조미료의 중요한 부분을 차지하고 있는 우리나라 발효식품이다. 장이 나오기 전 옛날에는 소금으로 간을 맞추었으며 ...
    • 사회과학계열
    • 2007/05/50 CPIA_kss 7 페이지 1,400원 다운 0회 구매평가 
    • 채소 향신채소 향신료 야채 / 고추 수지맞는 기술과 유통전략, 농민신문사,1996 식품영양학, 안명수, 수학사, 1993 기초영양학, 이기열?문수재, 수학사, 1994 고급영양학, 이기열, 신광출판사, 1986 (식품)
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