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    • 사회과학계열
    • 2013/07/15 report777 7 페이지 1,500원 다운 1회 구매평가 
    • 1. HMR(가정식사대용식)란? 미국의 Restaurant & Institute의 정의에 의하면, 가정식사대용식(HMR : Home Meal Replacement)은 완전하게 조리가 끝난 식품 또는 가열이 필요한 식품으로써 끼니를 완료할 수 있는...
    • 사회과학계열
    • 2015/03/22 leewk2547 5 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가 
    • HMR(가정 대용식) 컨셉을 혼합하기도 한다. 크라제는 기존 버거 전문점인 크라제 버거의 메뉴에 파스타와 라이스, 스테이크류를 판매하는 크라제 다이너와 스테이크류 등 일부 메뉴를 제외한 버거점과 다이너점의 전...
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